Restonomi voi rakentaa urapolkunsa hyvinkin monipuolisissa, merkityksellisissä ja mielenkiintoisissa työtehtävissä ja restonomin koulutus antaa laajan ymmärryksen koko matkailu- ja ravintola-alan toimintakentästä. Semmi Siltala toimii tällä hetkellä myyntiedustajana Hartwallilla, mutta hänellä on myös vahva tausta yrittäjänä.
Neljä restonomia kertovat oman näkökulmansa työnsä merkityksellisyydestä. Mistä merkityksellisyyden tunne kumpuaa heidän työssään matkailu- ja ravintola-alalla?
Nean mielestä ravintola- ja catering-alan perustutkinnon opiskelussa mukavinta on se, että oppii joka päivä jotain uutta, tutustuu ihmisiin ja saa paljon kavereita koulusta. Ravintola-alan opinnoissa on paljon työpaikoilla oppimista. Nean mukaan siinä kehittyy hyvin mm. tilannetaju - oppii lukemaan erilaisia tilanteita ja ihmisiä. Lue lisää täältä!
Restonomiksi voi opiskella kahdessatoista ammattikorkeakoulussa Suomessa. Niiden tarjonta korkeakoulujen kevään yhteishaun 17.–31.3.2021 osalta on löydettävissä kätevästi täältä. Lue lisää!
Vuoden 2021 oppaan teemana on unelmat ja niiden tavoittelu. Julkisuudesta tutut henkilöt, kuten Mikko Parikka, Kari Kanala, Nasima Razmyar,...
Tarjoilija Marko Toivonen haaveilee vuoropäällikköharjoittelusta. Ravintolatyössä homma on pidettävä kasassa kiireessäkin. Marko opiskeli tarjoilijan perustutkinnon yhtä aikaa lukio-opintojen kanssa.
Teea Uitolla, 22, on homma hallussa: vuonna 2008 McDonald’silla kesätöissä aloittanut Teea on edennyt Lielahden ravintolan vuoropäälliköksi.
Kokin ammatissa tarvitaan luovuutta, tiimityötaitoja, joustavuutta sekä valmiutta työskennellä vaihtelevina työaikoina ja yllättävissäkin tilanteissa. Hyvästä kunnosta on hyötyä, sillä työ on ajoittain fyysisesti kuormittavaa.
Millaisia työtehtäviä löytyy laskettelukeskuksen rinteiltä? Hiihdonopettaja, rinnetyöntekijä, tarjoilija ja vastaanottopäällikkö kertovat tarinansa.
Ravintoloitsija Jarkko Myllymäki haaveili oman baarin perustamisesta, mutta päätyikin ensin yrittäjäksi suomalaisiin raaka-aineisiin panostavaan ravintola Juureen. Sen jälkeen oli vuorossa viinibaari Latva.